越南Style蒜酱

原材料

• 蒜
• 红葱头
• Satay
• 水或鸡汤
• 鱼露
• Corn Starch

步骤

• 蒜跟红葱头打碎，用煎锅煎熟出香味
• 加入水或鸡汤，鱼露，糖，Satay，煮滚后自己尝尝味道
• 用Corn Starch做水淀粉，酱汁味道对了之后慢慢！加水淀粉直到自己喜欢的浓稠度